札幌市豊平区のケーキ屋さんのパティスリージョネスです。
父の日のプレゼントは決まりましたか?
いつもお仕事頑張っているお父さんに甘いスイーツはいかがでしょうか?
高級パウンドケーキ 『和ぐり』
口どけのよい高級パウンドケーキ『和ぐり』。
贅沢に使用されている九州産の和栗の風味がたまらない一品です。
しっとりとした食感に、こだわりの味わいが広がります。一口食べれば、まるで和栗の風味が舌の上で踊るかのような感覚を味わえます。
もなっこ
大雪山の麓のおいしいお水(1番水)で大切に育てられたもち米を、小樽のもなか工場で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げたモナカを使用。具材には希少価値の高い無農薬のくるみや北海道の大地で育った大豆、甘味には新ひだか町の風味豊かなシナ蜜を使用し、プレーン、醤油、味噌の3種の詰め合わせです。
普段の制作の様子は公式インスタグラムで公開中!
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