国産のマイヤーレモンを使用しました。
マイヤーレモンとは、簡単に言うとオレンジとレモンの間の果物です。それぞれのいい所を持った新しいフルーツです。
それをコンフィにし、ベルギー産のビターチョコレートをまといました。

オランジェットの次のマイヤーレモンジェットと言ったところでしょうか

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