札幌市豊平区のケーキ屋さんのパティスリージョネスです。
今回ご縁がありまして、素晴らしいお仕事をさせてもらえましたのでご報告です！
国内有数の美術館、大阪市立東洋陶磁美術館（MOCO、モコ）が約2年のリニューアル工事を経て、2024年4月12日に再開館しました。1982年という歴史ある美術館です。
そこに新設されましたカフェスペース「KITONARI」ですが、なんとそこに！
パティスリージョネスのスイーツが食べられます！
展示されてある重要文化財 木の葉天然茶碗をモチーフにしたチョコレートケーキです。
北海道産の生クリームとベルギー産のチョコレートを使用した濃厚で口溶けの良いケーキとなっております。
その他にも独創的で幻想的なデザートメニューがたくさんあります。
大阪中央公会堂も近く、景観も素敵なのでお近くの際にはぜひお立ち寄りください。
普段の制作の様子は公式インスタグラムで公開中！